Tambaqui asado al horno

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¿Te gusta el pescado? ¡Entonces esta receta fue hecha para ti! Hoy les voy a enseñar a preparar un delicioso Tambaqui Assado de Horno, una verdadera delicia que viene genial para un almuerzo familiar de fin de semana.

La receta es sencilla y práctica de hacer, incluso para aquellos que no tienen mucha experiencia con la cocina. Tambaqui Assado de Forno tiene un tiempo de preparación de 190 minutos, rinde hasta 6 porciones, ideal para toda la familia.

Hacer el tambaqui al horno es súper sencillo y práctico, puedes confiar en él.

Básicamente, solo tienes que limpiar y lavar el pescado, y después de eso, debes sazonar la pieza y dejar que la sazón se asiente en la carne. Poco después, basta con llevar el pescado al horno en papel aluminio durante unos minutos.

Para terminar, solo retira el papel de aluminio y déjalo en el horno unos minutos más, hasta que esté dorado.

Listo, tu tambaqui estará listo y podrás disfrutar de esta maravilla con tu familia.

Esta receta es buena precisamente porque logra que la masa quede muy suave y permite que la sazón tome muy bien.

Es genial para ser servido con ensalada o incluso arroz blanco.

Mi consejo es que lo prepares hoy o en el almuerzo del fin de semana para tu familia. Seguro que gustará a todos y pedirán más.

Basta de hablar y vayamos a lo que realmente importa aquí. Sigue leyendo, arremángate, separa cada uno de los ingredientes y ven a ver cómo hacer un excelente Tambaqui al Horno al Horno.

Ingredientes para Tambaqui al Horno

  • 1 unidad de tambaqui de 3 kg
  • 4 unidades de limão
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 1 cebolla cortada al medio
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta opcional al gusto

Cómo hacer tambaqui asado al horno

Limpio

Primero abre la barriga del pez para limpiarla bien. Luego haz unos cortes transversales a ambos lados del pescado. Y lavar con agua y 2 limones

En seguida

Coloca un bowl y agrega el jugo de 2 limones, ajo, sal y pimienta al gusto. Deje marinar durante al menos 1 hora hasta 3 horas si lo prefiere. De esa manera, se obtiene una buena sazón.

Entonces

Pasado ese tiempo, es el momento de hornear. Tome el pescado, colóquelo en un papel de aluminio grande, y sobre el pescado pase la cebolla y el aceite de oliva, espolvoree sal si es necesario.

para hornear

Ahora envuelve, cerrando el papel de aluminio con el pescado ya sazonado y colócalo sobre una fuente de cristal o molde para tartas para poder hornear.

Acabado

Llevar al horno precalentado a 190°C por 20 minutos. Pasados ​​los minutos, retira el papel aluminio y voltea el pescado y termina de asarlo hasta que esté dorado.

Servir

Cuando esté dorado, estará listo. Solo sirve tu Tambaqui Asado al Horno con arroz, ensalada, puré o como desees. Buen provecho.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso Tambaqui asado al horno, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.