ensalada de remolacha

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¿Quieres tener una dieta más saludable y en forma? Entonces querrás aprender la receta de hoy. Te enseñaré a hacer una deliciosa ensalada de remolacha, una maravilla que traerá mucha salud y bienestar a tu familia.

Lejos de ser una receta difícil, la ensalada se puede hacer en pocos minutos sin mayores dificultades.

Bueno, ¿sabías que la remolacha tiene varios beneficios, que pueden traer beneficios a la piel e incluso prevenir el cáncer?

Así es, además de ser versátil, la remolacha también es súper beneficiosa para nuestra salud.

Precisamente por ser un alimento rico en zinc -responsable de la producción de hormonas lo que aumenta la producción de las células de defensa del cuerpo – la remolacha es muy recomendada por los nutricionistas.

La vitamina C presente en su composición también tiene otro potente antioxidante, llamado betalaína, y actúa disminuyendo la probabilidad de desarrollar cáncer, especialmente cáncer de colon.

Y para quienes suelen entrenar y necesitan recuperar su musculatura rápidamente, la remolacha es una excelente opción, ya que sus propiedades ayudan en el mantenimiento de las fibras musculares, acelerando el proceso de recuperación.

En otras palabras, para ti que quieres hacer de este año un punto de inflexión en tu vida y quieres poner en marcha una alimentación más sana y beneficiosa para tu organismo, la remolacha no puede faltar.

Acaba con ese viejo estigma de pensar que la ensalada es mala, porque no lo es. Es posible hacer recetas muy sabrosas y solo con verduras.

De todos modos, ahora que hemos hablado lo suficiente, es hora de ensuciarse las manos y aprender a hacer una deliciosa ensalada de remolacha.

Entonces, sigue leyendo y mira el paso a paso a continuación.

Ingredientes: ensalada de remolacha

  • 1 kg de remolacha cocida a presión
  • 1/2 taza de vinagre blanco
  • 1 y 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de azucar
  • 5 dientes
  • 1 hoja de laurel (opcional)

Método de hacer ensalada de remolacha

Una vez cocida la remolacha a presión, córtala en rodajas finas.

Añadir el vinagre con el azúcar disuelto y la sal, los clavos y el laurel.

Después de agregar el líquido sazonado con las remolachas, póngalo en el refrigerador para que se enfríe.

Esta remolacha se puede envasar en tarros y conservar en la nevera durante 15 días.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso ensalada de remolacha, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.