panqueques americanos

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Para aquellos que siempre la vieron en las películas, pero nunca tuvieron la oportunidad de probarla, hoy aprenderán cómo hacer una de las mejores recetas de panqueques americanos.

Pero no os alarméis, la receta es muy sencilla de hacer y hasta los que no tengan mucho conocimiento de cocina podrán hacerla sin dificultad.

Para que os hagáis una idea de lo fácil que es, las tortitas están listas en 40 minutos, rinden hasta para 8 raciones.

Bueno, probablemente hayas visto una película estadounidense donde los personajes comían deliciosos panqueques, ¿verdad?

Esto es muy común y está presente en nuestra imaginación, sin embargo, no todos tuvieron la oportunidad de probar la receta. Si a ti también se te hace la boca agua y siempre quisiste saber cómo podrías preparar esas tortitas, hoy es tu día de suerte.

Las recetas de tortitas americanas son una auténtica delicia y no te arrepentirás de hacerlas. Aquí en Brasil, es más común comer panqueques con rellenos salados, como carne molida, pollo o incluso queso.

En el caso de los estadounidenses, es más común que hagan panqueques rellenos de dulces. Sin embargo, esta no es la única diferencia.

Las tortitas americanas también suelen ser más blandas y esponjosas, con una textura diferente a las que solemos hacer por aquí.

Puedes usar tu creatividad y comer los panqueques con el relleno dulce que quieras. A algunos les gusta con sirope de chocolate, sirope de fresa o incluso con miel.

Eres el jefe y debes dejar fluir tu creatividad.

Así que vayamos a lo más importante: aprender a hacer la receta. Así que adelante con su lectura y preste mucha atención;

A pesar de ser una receta sencilla, debes prestar mucha atención a cómo hacerla para no perder el punto. De todos modos, ¡súbete las mangas y vámonos!

Ingredientes para recetas de panqueques americanos

  • 1 y 1/4 taza de harina de trigo
  • 1 cucharada de azucar
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1 taza de té con leche
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • pizca de sal
  • aceite

Cómo hacer recetas de panqueques americanos

Mezclar

Mezclar la harina, el azúcar, la levadura y la sal en un bol. En otro recipiente, mezcle los huevos, la leche y la mantequilla.

Para reunir

Añadir los líquidos a los secos, sin mezclar demasiado. El punto de masa no debe ser demasiado líquido, debe correr lentamente.

preparar

Caliente y engrase la sartén con aceite, coloque la masa en el centro, aproximadamente 1/4 taza por panqueque. Voltea la masa para hornear por el otro lado y ¡listo!

Informaciones Adicionales

Para servir la tortita americana dulce, hay muchos toppings que la acompañan: sirope de chocolate, nutella, miel, frutas como plátanos y fresas, jaleas, helados y muchas otras opciones.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso panqueques americanos, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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