Mufarque con Carne

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Para las personas que quieran hacer un plato diferente pero no tengan idea de qué hacer, les brindamos la receta de mufarque con carne. Esta receta árabe es cada vez más conocida entre la gente aquí en Brasil, especialmente porque también contiene carne molida, que es muy consumida entre los brasileños. 

Este es el momento para que reúnas a toda tu familia y amigos, ya que esta es una receta muy simple y de una sola olla. Además, la forma de servir también es muy sencilla y como les gusta a los brasileños, con mucha abundancia. 

Lo mejor de esta receta árabe es que todos los ingredientes que se encuentran disponibles se encuentran fácilmente en el mercado, fruterías y carnicerías. Ni siquiera es necesario comentar los muchos beneficios que tiene esta receta, ya que la base de esta receta es la carne molida, el calabacín y los huevos, es decir, alimentos muy proteicos y buenos para la salud. Vea la receta a continuación: 

Ingredientes para Mufarque con Carne: 

  • 250 g de carne tierna
  • 3 a 4 calabacines, rallados y cortados en ruedas
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 o 3 huevos 

Manera de hacer: 

Moler la carne. Rehogar la cebolla en mantequilla y añadir la carne para saltear. Luego agregue los calabacines, revolviendo constantemente. Cuando esté bien mezclado, tapa la sartén y deja que se cocine a fuego lento. Antes de cocinar el calabacín, rompa los huevos sobre la mezcla y deje que se complete la cocción.

Informaciones Adicionales 

¿Ves lo fácil que es esta receta de mufarque de ternera? Lo mejor de todo es que esta receta es muy conocida en Brasil, también con ingredientes brasileños y consumida por la mayoría de estas personas. 

Esta receta árabe es muy afectiva, así que puedes prepararla para amigos y familiares. También es interesante que utilices alguna guarnición que pueda intensificar aún más los sabores de esta receta, como el arroz blanco y las ensaladas, por ejemplo, que además son guarniciones muy rápidas de hacer y van muy bien con la carne picada de calabacín que son las estrellas del plato. 

Viste como hacer recetas árabes no es tan difícil, hay una gran diversidad de platos y recetas que puedes hacer en casa, muchas veces con ingredientes que ya tienes pero no sabes cómo agregarlos. También puedes acompañar esta receta con bebidas de tu elección, cervezas y vinos pueden ser una buena opción. 

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso mufarque con carne, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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