mahmoul de nuez

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Cualquiera que conozca la comida mediterránea y árabe sabe que es muy variada, sobre todo en lo que a dulces se refiere. El mamoul o maamoul es un perfecto ejemplo de un manjar azucarado de la región que te hará la boca agua. Después de todo, sus ingredientes son simples, pero su sabor puede ser más que delicioso.

Este dulce se hace comúnmente alrededor de Pascua o la festividad llamada Eid en la región libanesa donde se creó este dulce. Por ello, es un dulce muy habitual en las fiestas y recomendado para celebraciones como Navidad, Semana Santa y otras de carácter religioso. Si nunca has probado este manjar, el Mahmoul de Nuez puede ser un dulce sencillamente delicioso con una base de nueces y almendras.

Además de ser sabrosas, las nueces y las almendras ofrecen varios beneficios para quienes desean consumir Walnut Mahmoul. Si eres fanático del sabor a nuez, este dulce te conquistará. Echa un vistazo a la receta de Walnut Mahmoul a continuación y disfruta de su fácil preparación.

Ingredientes: 

1/2 kg de harina de trigo
250 g de mantequilla
1/2 taza de agua de rosas 

Relleno

250 g de nueces, almendras o pistachos
250 g de azúcar
3 cucharadas de agua de rosas 

Cómo preparar las nueces Mahmoul

Para la masa, mezclar la mantequilla derretida al baño maría con la harina y el agua de rosas. La masa debe quedar muy consistente. Dejar reposar durante dos horas. Para hacer el relleno, trocea las nueces, los pistachos o las almendras y mézclalas con el azúcar y el agua de rosas. Toma una pequeña porción de masa, en una cantidad similar a 1 huevo, y dale forma redondeada. En el centro, haz una cavidad con el dedo, rellena y cierra, uniendo los lados de la masa y aplanándola. Rascar la cara redondeada con un tenedor. Coloque en el horno, en una bandeja para hornear engrasada, y hornee durante 35 minutos en un horno medio. Una vez fuera del horno, espolvorear azúcar glas sobre las galletas. 

Información adicional sobre Walnut Mahmoul

Acabas de descubrir un poco más sobre la comida árabe y uno de los dulces más habituales del lugar, el Mahmoul de nuez. Si te parece una buena idea y te atrae, apuesta por su fácil preparación y sus ingredientes baratos y fáciles de encontrar. Os puedo asegurar que este manjar es perfecto después de un plato principal. En mi casa tenemos noche de comida árabe, donde preparamos esfiha y dulces árabes de postre. Ese día, el Mahmoul de las nueces, ataif y otros dulces no pueden faltar.

Los frutos secos ayudan al organismo humano, además de contener una textura crujiente y un sabor delicioso que ayuda a que este dulce sea tan perfecto como es. Las nueces contienen mucha fibra, lo que ayuda a la flora intestinal humana y aún ofrece excelentes vitaminas y minerales para mantener nuestro bienestar.

Así que haga Walnut Mahmoul hoy y disfrute de este delicioso manjar libanés en casa. Esta podría ser la nueva opción que faltaba para hacer tu día mucho más sabroso, ahora que ya aprendiste a hacer este delicioso mahmoul de nuez, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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