Yogur de Coco 100% Natural

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Si buscas una vida más sana y alimentos naturales, te enseñaré una receta que te gustará. Aprende a hacer un Yogurt de Coco 100% Natural, una receta saludable y muy rica para que hagas para tu familia.

Además de ser delicioso, el yogur también es fácil de preparar, toma solo 15 minutos y rinde hasta 20 porciones.

El yogur es un derivado lácteo que se puede preparar a través de un fermentación de la leche, en el que las bacterias son responsables de la fermentación de la lactosa, que en términos simples es básicamente el azúcar de la leche.

Además, también es función de las bacterias producir ácido láctico, por lo que este alimento tiene una textura especial y muy característica.

Además, el yogur también se considera un probiótico, lo que significa que contiene bacterias vivas. Estas bacterias ayudan a que nuestro sistema digestivo funcione mejor.

Para hacer esta receta, no tendrás mucho trabajo. Solo tienes que mezclar todo con una espátula en vez de batir y listo.

Otro consejo interesante es usar pulpa de coco que sea más gruesa y no tan fina, así que da preferencia a la pulpa más blanca y pesada que la pulpa liviana.

Para guardar tu yogur 100% natural, utiliza botes pequeños de queso crema, botes de helado o incluso botes de cristal, ¡tú eliges!

Y si no eres de los que suele cocinar y rara vez se arriesga a preparar algo en la cocina, hoy es el día para darle una oportunidad. Y no tengas miedo, siguiendo cuidadosamente los pasos a continuación, obtendrás un excelente resultado final.

Entonces, ¡basta de hablar y vayamos a lo que más importa aquí! ¡Sigue leyendo y aprende a hacer yogur de coco 100% natural!

Ingredientes Para Yogurt De Coco 100% Natural

  • 600 gramos de pulpa de coco verde
  • 300 ml de agua de coco (también se puede filtrar)

Cómo hacer yogur de coco 100% natural

Sobre

Por los ingredientes ya se puede ver que es sencillo hacer este yogur.

Punta

La cremosidad de tu yogur de coco 100% natural vendrá determinada por el grosor de la pulpa que utilices.

Comienzo

Abriendo los cocos verdes (de 2 a 4 unidades), retira los 300ml de agua de coco y reserva. Retire la pulpa de coco y córtela en cubos medianos.

Pegar

En el vaso de la batidora, añade los dos ingredientes y bate bien a velocidad media hasta que se convierta en una crema.

En seguida

Vierte el yogur en varios recipientes pequeños (pueden ser tarros de helado con tapas desechables), así tendrás varias porciones. O ponlo todo en una botella.

Servir

Estará listo. Puedes guardarlo en los tarros en la nevera y consumirlo frío. Tiene una duración de 2 días en la nevera o el congelador hasta 1 mes.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso Yogur de Coco 100% Natural, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.