héroe

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Herice: ¿Quieres conocer más sobre la cultura árabe? Una forma de entrar en este universo totalmente nuevo es hacer la receta del héroe. La cocina tiene un papel muy importante dentro de una sociedad, permite que todas las personas conozcan un poco sobre la cultura, formas de vivir y cómo ven los platos y recetas.

En esta receta, por ejemplo, el ingrediente principal es el cordero, que es un animal muy consumido por ellos, este consumo está influenciado por los pueblos antiguos y la religión. Entonces, quedarás completamente insertado después de probar esta receta que tiene varias ventajas para tu salud, la principal es que es muy rica en proteínas y vitaminas que le harán bien a tu cuerpo.

Sin más preámbulos, aquí están todos los ingredientes y cómo hacerlos, que son extremadamente fáciles, además, por supuesto, todos los elementos principales que puedes encontrar en todos los lugares de venta.

Ingredientes: 

1 kg de costillas o pierna de cordero
3 tazas de trigo integral (sin cáscara)
2 palitos de canela
1 cucharada de mantequilla caliente
canela en polvo
sal 

Cómo hacer Herice: 

Hervir la costilla o pierna de cordero en una sartén con agua. Luego drene el agua, agregue agua limpia y hierva nuevamente. Cuando hierva, añadir el trigo (bien lavado y remojado toda la noche). Cocine con sal a fuego lento. Cuando esté casi cocido, añade los palitos de canela. Una vez cocido, batir con una cuchara de madera, quitando los huesos de la carne. Verter en una sopera, rociar con mantequilla caliente y espolvorear con canela molida. 

Informaciones Adicionales 

¿Qué te pareció esta receta herice? Esta es una receta muy típica de Medio Oriente y sin duda te transportará a los sabores y la cultura de estos pueblos que tienen una formación culinaria muy marcada. 

Hay varias guarniciones que van muy bien con esta receta que va con cordero, puedes hacer una ensalada muy refrescante con algunas especias y hierbas ya que esto hará que tu receta sea aún más completa. El pan también puede ser un buen acompañamiento, pues va muy bien con la sopa y la carne que se va a desmenuzar. Además, esta receta es muy fácil de consumir, ya que es en forma de guiso, y en el frío es una excelente opción para comer bien y mantenerse caliente.

Una forma de hacer que su receta funcione durante varios días es congelarla en porciones pequeñas para que pueda descongelarla todos los días.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso héroe, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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