Pollo en olla a presión sin agua

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El pollo en olla a presión sin agua es un césped delicioso, que además es muy común, tradicional y popular en nuestra cultura gastronómica popular, pues además de ser muy económico, también es una opción muy fácil de preparar. Factores fundamentales para que el manjar esté muy presente en la mesa de la mayoría de los brasileños diariamente.

En casa de mis padres, como éramos muchos, mi madre siempre invertía mucho en preparar este pollo en olla a presión sin agua, porque además de la rentabilidad de garantizar una opción de comida rica y abundante para todos nosotros , el plato sigue siendo muy bueno, práctico, rápido y casi no requiere intervención. En otras palabras, la combinación de ingresos para nuestra familia fue perfecta, lo que hizo del manjar una opción fija en el menú semanal en casa.

Así que si buscas una opción de platillo que además de ser sabroso y muy práctico de preparar, también te garantice estos lindos costos y beneficios para tu familia, qué tal si aprovechas la oportunidad y aprendes a preparar pollo en olla a presión sin agua. ? Seguro que te encantará prepararlo y a tu familia le encantará probarlo. ¿Te gustó la idea? Así que consulta el paso a paso completo a continuación y haz que tu menú semanal sea más práctico y diferenciado.

Contenido

Ingredientes:

  • 1 pollo entero cortado en trozos o muslos y muslos
  • 1/2 cebolla
  • Negro pimienta al gusto
  • Olor verde al gusto
  • color al gusto

Preparación

  1. Coloque el pollo en una olla a presión junto con la cebolla, la pimienta negra y el perejil verde.
  2. Luego tapa la sartén, llévala al fuego bajo y déjala cocinar a presión por 10 minutos.
  3. Pasado este tiempo, simplemente apaga el fuego, quita la presión a la sartén, ábrela y añade el pimentón y la sal.
  4. Luego solo mezcle, tape la olla nuevamente y vuelva a poner a fuego lento para cocinar por otros 10 minutos bajo presión.
  5. Después de este período, simplemente apague el fuego, espere que la presión de la sartén salga naturalmente, destape y vierta el pollo en un plato para servir.

Informaciones adicionales

Recuerda que este método de preparación no lleva agua, ya que solo utiliza los caldos de los ingredientes para cocer el pollo, por lo que no debes sentirte inseguro con el tiempo de cocción, sin embargo es importante prestar mucha atención a la temperatura. del fuego. , que debe estar siempre bajo para evitar que el caldo se seque y el pollo se queme sin terminar de cocinar.

Ahora que has aprendido a hacer este maravilloso, tradicional y sencillo pollo en olla a presión sin agua., que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog mis recetas? Tenemos muchas opciones para platos, postres, meriendas, golosinas y otras delicias  delicioso para hacer su día mejor.

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