Parmesana de pollo simple

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Para los amantes del pollo, la receta de hoy les hará la boca agua. Aprenda a hacer un delicioso pollo a la parmesana simple y elimine las cenas y almuerzos familiares.

La receta es práctica y sencilla de hacer, toma un promedio de 40 minutos para preparar y rinde hasta 4 porciones.

Rico en proteínas, el Pollo a la Parmesana Simple es un plato muy nutritivo y beneficioso para nuestra salud, con aminoácidos y vitamina B3 en su composición, ideal para la prevención del cáncer.

Además de ser fácil y rápido de hacer, su salsa le da un toque extra al plato, una opción increíble y muy tradicional de Italia.

¡Esta receta seguro que te hará agua la boca!

Aunque relativamente popular en Brasil, especialmente en restaurantes, Frango à Parmigiana Simples es algo inusual en el hogar de los brasileños. 

Además de ser muy rica, la salsa de tomate con la que se prepara la receta trae consigo una variedad de beneficios para el nuestro organismo y definitivamente formará parte de tu menú en muchas otras recetas.

Así es, la salsa de tomate agrega varios beneficios para la salud. Por si no lo sabías, la salsa ayuda a evitar los constantes calambres, además de ser rica en vitaminas que le dan más energía a nuestro día a día, perfecta para consumir en el almuerzo o la cena.

Mi consejo es que prepares la receta hoy e impresiones a todos en tu familia. Puede estar seguro de que Simple Chicken Parmigiana conquistará a todos.

¡Así que ahora basta de hablar y vayamos a lo que más importa! Sigue leyendo y aprende a hacer un excelente y sabroso Pollo Simple a la Parmesana, un plato que nunca saldrá del menú de tu casa.

Ingredientes para Pollo a la parmesana simple

  • 1/2 kg de filete de pollo
  • 1 diente de ajo picado
  • jugo de limón, hierbas y sal al gusto
  • aceite para freír
  • 2 huevos batidos con 1 pizca de sal
  • 2 tazas de pan rallado
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 caja de salsa de tomate preparada
  • 1/2 taza de té de agua
  • 3 cucharas (sopa) de aceite
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • albahaca u orégano al gusto
  • 250 g de mozzarella en rodajas

Cómo hacer pollo a la parmesana simple

Preparación

Sazone los filetes de pollo con ajo, jugo de limón, finas hierbas y sal al gusto. Dejar en la heladera por 30 minutos. Pasado ese tiempo, pasar los huevos batidos y el pan rallado.

fritura

Freír en aceite no demasiado caliente. Retirar y dejar reposar sobre papel absorbente.

Salsa

Dorar la cebolla en el aceite, agregar los tomates troceados, la salsa preparada, el agua y el caldo de pollo. Deja que repose un poco, apaga y agrega la albahaca o el orégano. Coloca los filetes en un refractario.

Acabado

Cubrir con mozzarella en rodajas. Rociar con la salsa y llevar al horno muy caliente, solo para derretir la mozzarella. Retire y sirva.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso Parmesana de pollo simple, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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