Crumble de calabacín con linaza

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Un delicioso acompañamiento para la hora del almuerzo es esta farofa de calabacín con linaza, súper nutritiva y ligera para comer con otros platillos, entre arroz y frijoles por ejemplo, para complementar tu almuerzo o cena con un toque extra de sabor y beneficios que solo este calabacín farofa con linaza te puede traer.

La farofa de calabacín con linaza es muy rica porque está bien condimentada y lleva harina de linaza que es una mejor alternativa a la harina que normalmente se usa en las farofas, ya que es más nutritiva y tiene un sabor diferente que mejora mucho más tu comida.

Seguro impresionarás a todos en casa con esta súper alternativa farofa de calabacín con linaza, además de fácil de hacer es sorprendente y además nutritiva, nunca está de más comer esta deliciosa y saludable farofa. Si quieres saber lo fácil que es hacer esta farofa de calabacín, echa un vistazo a nuestra receta.

Farofa de calabacín con receta de linaza

Ingredientes:

  • 1 taza (té) de calabacín, rallado en el rallador grueso
  • 1/2 taza (té) de harina de linaza
  • 1/2 taza de cebolla (picada)
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva para saltear
  • Sal y pimienta para probar

Cómo prepararse

En una sartén caliente con aceite, sofreír la cebolla hasta que esté dorada. Agregue el calabacín, salteando hasta que suelte agua y comience a secarse. Sazone con sal y pimienta al gusto. Agregue la harina de linaza poco a poco y mezcle suavemente para que no se formen grumos. Retirar del fuego y dejar enfriar. Deléitese con su farofa de calabacín con linaza.

Beneficios de la harina de calabacín con linaza

Comer una farofa de calabacín con linaza significa sustituir la harina normal por harina de linaza, que puede ser muy buena para nuestras comidas. La linaza es rica en fibra, muy nutritiva y ofrece un gran nivel de Omega 3 que es esencial para nuestros huesos y músculos. Además de ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol malo, la linaza seguramente se convertirá en un ingrediente principal en tus próximas recetas.

La linaza se puede utilizar en otras recetas además de esta, muchas como las de pasta que necesitan harina, opta por la harina de linaza, que ya te hemos enseñado aquí en el blog.

El calabacín es fundamental porque es rico en vitamina A, B y E, minerales de diferentes tipos y hace que tu farofa sepa mucho mejor. Ya puedes entender que esta farofa de calabacín con linaza es sabrosa e imprescindible para tu próxima comida, ¿verdad?

Ahora que has aprendido a hacer esta deliciosa harina de calabacín con linaza, qué tal conocer otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog. ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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