rápido cuxá

Califica esta publicación

Si te gusta probar comidas de diferentes regiones de Brasil, no te puedes perder Cuxá Rápido, una deliciosa receta que te sorprenderá.

El plato tarda solo 30 minutos en prepararse y rinde hasta 10 porciones, la cantidad ideal para que toda tu familia pruebe esta maravilla.

Por si no lo sabía, Cuxá es un plato de Maranhão, siendo un tipo de salsa que se hace con vinagre, una planta muy común en Maranhão, además de otras especias y la tradicional harina de mandioca.

El nombre Cuxá proviene de los indios, más concretamente de la lengua tupí, que significa “lo que mantiene agrio”. 

Este es un plato que se elabora con una gran variedad de ingredientes naturales, y precisamente por eso, es un gran regalo para nuestra salud.

Cuxá es genial por ser rico en vitaminas y antioxidantes, lo que ayuda a fortalecer nuestro inmunidad y dar más sabor a diferentes platos.

De esta forma, hoy tienes la oportunidad de probar una nueva receta, diferente a la tradicional, que está elaborada con elementos naturales, lo que contribuye a mejorar tu alimentación.

Así que no se deje intimidar, especialmente si no está acostumbrado a cocinar y rara vez prepara un plato en la cocina. Como es una receta con pocos ingredientes y básicamente es una salsa, no tendrás grandes dificultades para prepararla.

¡Siguiendo cuidadosamente el método de preparación, obtendrás un excelente resultado final!

Entonces, para aprender a hacer Cuxá Rápido, sigue leyendo, deja los ingredientes listos y ¡manos a la obra!

Ingredientes: rápido cuxá

  • ¼ pimiento pequeño, sin semillas
  • ¼ de cebolla pequeña
  • Sal al gusto
  • 1 chile pequeño, picado, sin semillas
  • 1 tomate pequeño, cortado pequeño sin las semillas
  • 1 cucharada de salsa de tomate preparada
  • 2 manojos de vinagre
  • El aceite

Preparación rápido cuxá

Retire las hojas del vinagre y lávelas bien, colocándolas después en un recipiente.

Después de eso, mezcle con el pimiento, el tomate, la cebolla y también el chile. Agregue la salsa de tomate.

En una sartén grande, caliente el aceite.

Cuando esté al dente, agrega el vinagre con los condimentos, batiendo todo muy bien hasta que las hojas estén muy suaves.

Agregue sal al gusto.

Si te sientes mejor, añade también una tableta de knorr sabor a pollo de corral. Verter todo en un bol y listo, ¡listo para servir!

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso rápido cuxá, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.