Galletas de Quinua

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¿Quieres un postre crujiente que agregue mucho más sabor a tu día, pero que no altere demasiado tu alimentación saludable? Si eres el tipo de persona que se preocupa por las calorías y los beneficios incluso de sus postres, estas galletas de quinua son para ti.

Las galletas de quinoa que presentamos hoy tienen ingredientes muy básicos que la mayoría de nosotros tenemos en casa o podemos encontrar fácilmente en el mercado por un bajo precio. Estas galletas son prácticas, sabrosas y contienen una textura que a todos les encantará, súper crocantes y deliciosas para probar.

Es una gran receta para preparar en el desayuno o la tarde, mejor aún con los niños a quienes seguro les encantará probar y ayudar a que esta galleta sea una delicia! Entiende más sobre cómo funciona la receta de estas galletas de quinoa y cuáles son los beneficios de consumirlas.

Receta de Galletas de Quinoa

Ingredientes:

  • 1 taza de hojuelas de quinua
  • 1/2 taza de azúcar (té)
  • 2 Cucharadas de Harina de Arroz
  • 2/3 taza (té) de nueces de Brasil trituradas
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1 Cucharadita de Canela en Polvo
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 2 huevos

Cómo prepararse

En un recipiente, coloca todos los ingredientes y mezcla bien hasta obtener una pasta. Si se ablanda, puedes agregar otra cucharada de harina de arroz. Con ayuda de una cuchara, distribuye la masa con espacio entre ellas sobre una placa para horno engrasada con papel pergamino. 

Hornear en horno precalentado a 160°C durante unos 25 minutos. Voltee las galletas por el otro lado y déjelas dorar por otros 10 minutos. Retire del horno y espere a que se enfríe. Luego sirve tus galletas de quinoa.

Beneficios de las Galletas de Quinoa

Acabas de ver cómo funciona la preparación de una maravillosa receta de galletas de quinoa, es súper fácil y además puedes hacerte con la masa hoy mismo y hacer este postre crujiente después de tu plato fuerte o en el desayuno o desayuno. A todos les encantará el sabor y su textura crujiente y pedirán mucho más.

Comer alimentos con quinoa como estas galletas es ideal para mantener nuestra dieta mucho más equilibrada y saludable, y podemos disfrutar de todos sus interesantes beneficios. 

Entre estas, podemos mencionar que es una fuente muy alta de proteína y fibra, es decir, ayuda mucho en nuestra digestión e ingesta y aún así tiene varias vitaminas importantes para que nuestro cuerpo funcione como magnesio y vitamina B. La quinua ofrece muchas aminoácidos esenciales para nuestro organismo y por ello esta receta es muy recomendable para cualquiera que busque un postre saludable.

Ahora que ya aprendiste a hacer estas deliciosas Galletas de Quinoa, qué tal conocer otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog. ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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