Cómo hacer masa casera de Rap 10

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Para los que les gusta la practicidad y el sabor, esta es la receta ideal. Hoy te enseñaré Cómo Hacer Pasta Rap 10 Casera, una verdadera maravilla que combina a cualquier hora del día y es súper fácil de hacer.

La receta de Cómo hacer Pasta Rap Casera 10 toma poco tiempo de hacer y rinde hasta para 12 porciones, ideal para que todos en tu casa prueben y aprueben esta maravilla.

conoces esa masa rap 10 que probablemente ya hayas comprado en el mercado para tener en casa en esos momentos en que abre y necesitas algo rápido y sabroso para comer?

Así que ahora imagina lo hermoso que sería hacer esto en casa y poder hacer sándwiches, pizzas o ¡lo que tu imaginación te permita! Además de una masa que va con muchas cosas, igual os voy a enseñar a hacer un delicioso relleno de quinoa y atún, que es super ligero y muy saludable.

Por cierto, ¿sabías que la quinua es un tipo de semilla comestible que se cultiva desde hace más de 5 años aquí en América del Sur?

Así es, se puede encontrar de varios colores y, cocinado, tiene un aspecto suave que resulta delicioso.

Con un ligero sabor a nuez, la quinoa es una semilla rica en magnesio y vitamina B, además de hierro, potasio, calcio, fósforo, antioxidantes y también vitamina E.

El otro ingrediente que utiliza nuestra receta es el atún, un pescado delicioso y muy versátil. Además del sabor, también ofrece varios beneficios para la salud, fortaleciendo nuestro sistema inmunológico y contando con la acción de los antioxidantes.

Esta receta tiene todo lo que necesitas. Sigue leyendo y aprende Cómo hacer masa de rap casera 10.

Ingredientes: Cómo hacer masa casera de Rap 10

PASTA

  • 1 taza (té) de agua tibia
  • ½ Cucharada de Levadura Biológica Seca
  • 1 clara de huevo
  • 75 g de mantequilla
  • 1 Cucharada de Azúcar
  • 400g de Harina de Trigo
  • ½ Cucharada de Sal

RELLENO

  • ½ taza de quínoa
  • 10 Aceitunas (negras picadas)
  • ½ taza de Maíz Cocido
  • 1 cebolla pequeña (roja) finamente picada
  • 2 latas de atún (escurridas)
  • 1 jugo de limón
  • 3 Cucharadas de Aceite de Oliva
  • 1 pizca de sal
  • ¼ Cucharadita de orégano
  • 1 pizca de pimienta de cayena

Método de hacer – Cómo hacer masa de rap casera 10

PASTA: En un bol ponemos el agua tibia, la levadura seca, 1 clara de huevo, la mantequilla derretida, el azúcar y mezclamos muy bien.

Añadir 200g de harina de trigo y mezclar muy bien, añadir la sal y mezclar. Pasar la masa a la encimera y seguir añadiendo harina poco a poco y amasando durante unos 20 minutos hasta que quede una masa muy tersa y que no se pegue demasiado a las manos.

Coloque la masa en el tazón y cubra con una envoltura de plástico y déjela crecer en un lugar tibio y mal ventilado durante unos 40 minutos o hasta que doble su tamaño.

Después de leudar, tome porciones y extienda la masa para que quede muy delgada, corte con la ayuda de algo redondo y apile con un papel pergamino entre cada disco para que no se pegue.

Fríe en una sartén a fuego lento hasta que estén dorados por ambos lados y aún tibios, apila uno encima del otro y cubre con un paño de cocina para que la humedad entre y tu masa quede flexible.

RELLENO: Empezar cociendo la quinoa ya lavada durante unos 20 minutos en una cacerola con agua, en cuanto se ablande, escurrir y enfriar con agua corriente.

En un bol poner ½ taza (té) de la quinoa cocida, las aceitunas picadas, el maíz cocido, la cebolla picada fina, el atún, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, el orégano y la pimienta de cayena y mezclar bien!

ASAMBLEA: Extienda una capa delgada de ricotta, agregue el relleno, la lechuga y enróllelo bien, envuélvalo en papel pergamino o papel de aluminio y ¡disfrútelo!

Ahora que has aprendido Cómo hacer masa casera de Rap 10, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.