Bolovo en Airfryer

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Si buscas una receta única y súper sabrosa, este es el lugar indicado. Te enseñaré a hacer un delicioso Bolovo en Airfryer, una deliciosa receta para que la prepares para tu familia.

La receta es práctica y rápida de hacer, toma solo 20 minutos para preparar y rinde hasta 6 porciones.

Bolovo en Airfryer es un plato realmente fácil y sencillo de hacer, y además, su resultado final es una auténtica maravilla, siendo además un plato saludable para nuestro organismo, ya que estamos hablando de un bizcocho de carne y huevo.

El huevo, uno de los ingredientes principales de esta receta, tiene varios beneficios interesantes para nuestra salud. Veamos algunos de ellos:

Alto valor vitamínico y mineral - El huevo posee unas 13 vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, en las cantidades necesarias para beneficiar mucho a nuestro organismo. Entre ellos se encuentran las vitaminas A, D, E y B12, así como la tiamina, riboflavina, ácido pantoténico, hierro, calcio y otros.

Rico en proteínas: el huevo cubre alrededor del 10% de las recomendaciones de proteínas que un adulto debe consumir en un día y el 30% de lo que necesita un niño. Además, estas proteínas también son responsables de la producción de enzimas, hormonas y anticuerpos.

Alta cantidad de vitaminas del grupo B – Los huevos contienen vitaminas B1, B2, B6, ácido fólico, biotina y vitamina B12, incorporando además a nuestro organismo colina, sustancia ideal para las mujeres embarazadas, por ejemplo, ayudando al sano desarrollo del bebé.

De esta forma, es una receta completa para ti que buscas una rutina más saludable y quieres aprender una rica receta para regalar a tu familia.

Entonces, sigue leyendo y aprende a hacer este excelente Bolovo en la Airfryer.

Ingredientes para Bolovo en la Airfryer

  • 1 cebolla mediana, pelada y picada en trozos grandes
  • 2 huevos batidos
  • 6 huevos duros
  • 500 gramos de carne molida
  • 500 gramos de carne de cerdo picada
  • 1/4 taza de perejil picado grueso
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 1/2 taza de queso feta (cuajado)
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Cómo hacer Bolovo en la Airfryer

Paso 1

Mezcle los dientes de ajo, el perejil y la cebolla en un mini procesador de alimentos. Mezcle bien hasta que todo esté completamente picado. Reservar.

Paso 2

En un tazón grande, agregue la carne molida de res, la carne molida de cerdo y también la mezcla de cebolla que hicimos anteriormente, además de los huevos, el pan rallado, el queso feta (cuajada), el condimento italiano, la sal y la pimienta negra. 

En este punto, use sus manos para mezclar hasta que se combinen.

Paso 3

Cocine los dos huevos.

Paso 4

Tome 5 cucharadas de la mezcla de carne y haga una bola, agregue el huevo cocido en el medio. Repita esto nuevamente con la mezcla de carne para que todas las albóndigas queden enrolladas.

Paso 5

Agregue las albóndigas hechas a la canasta Airfryer en una sola capa, asegurándose de que no se toquen.

Paso 6

Ahora coloque la cesta en la freidora y cocine a 200 grados durante 10 a 12 minutos más o menos hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados.

Ahora que has aprendido a hacer este delicioso Bolovo en Airfryer, qué tal conocer otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog. ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.