Pastel de maíz fácil de lata

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Hoy aprenderás a hacer una receta perfecta para tu café de la tarde. Aprende a hacer una torta de elote fácil de lata, ideal para comer con un café caliente y disfrutar la tarde.

La receta Easy Can Corn Cake es muy fácil de hacer y toma solo 50 minutos para prepararla, con un rendimiento de hasta 10 porciones.

¿sabes cómo el el maíz llegó a Brasil?

Pues el grano no solo llegó con la llegada de los europeos a tierras tupiniquines. En Brasil, el maíz ya formaba parte de la vida cotidiana de los indios, incluso antes de la llegada de los colonizadores al país, que aprovechaban todas las partes de la hortaliza.

Por tanto, con la llegada de los portugueses aparecieron nuevos platos a base de maíz, y por tanto, su consumo aumentó notablemente.

Pero en 1950, debido a una fuerte campaña a favor del trigo, el maíz estaba perdiendo terreno entre los alimentos favoritos de los brasileños. Para que tenga una idea, en Brasil, el cereal tiene solo el 5% de su producción dirigida al consumo humano, y la mayor parte se destina a los animales en gran escala.

Y no es solo por el sabor que se debe consumir el maíz. Además de que sus recetas son deliciosas, el grano posee fibras y nutrientes que nos ayudan en el buen funcionamiento del organismo.

Recordando que, para un consumo saludable, no se recomienda agregar demasiada azúcar o grasa al preparar recetas a base de maíz.

De todos modos, te aconsejo que hagas esta receta hoy y disfrutes de todo el sabor que tiene para ofrecer. Tómalo con un café negro caliente y disfruta de esta combinación perfecta para el desayuno o la tarde.

Entonces, ¡sigue leyendo y aprende cómo hacer esta maravilla de pastel de maíz de hojalata fácil!

Ingredientes para Torta de Maíz Fácil

  • 1 lata de maíz (sin el líquido)
  • 1 lata de leche (maíz lata medida)
  • 1 lata de azúcar (de maíz puede medir)
  • 1 lata de hojuelas de maíz
  • 1/2 lata de aceite de soja
  • Huevos enteros 3
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • margarina y harina de trigo para engrasar

Cómo hacer Torta de Maíz Fácil

Cómo prepararse

Escurra el maíz y use la lata para medir.

Forma

Engrasa y enharina un molde para tarta con un agujero.

Forno

Precalentar el horno.

Licuadora

Coloca en la licuadora los elotes (ya escurridos), la leche, el azúcar, las hojuelas de maíz, el aceite, los huevos y bate bien hasta que el elote esté finamente molido.

opcional

Si quieres, puedes añadir dos cucharadas de coco rallado.

levadura

Agregue el polvo de hornear y pulse la licuadora 3 veces.

verter la masa

Agregue el polvo de hornear y pulse la licuadora 3 veces.

tiempo de horno

Deja que se hornee durante aproximadamente 40 minutos.

pastel horneado

Haz la prueba del palillo y observa un tono dorado medio, para saber que la tarta está lista.

Punta

Espera a que se enfríe por completo antes de desmoldar.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso Pastel de maíz fácil de lata, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.

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