Tarta de yogur

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La tarta de yogur es una versión muy tradicional y clásica de pastel que, además de ser muy sabroso, se suele servir en la bocadillo por la tarde, ya que su sencillez garantiza al anfitrión mayores posibilidades de diversificar la merienda en su conjunto. Esto se debe a que la delicadeza permite muchas combinaciones interesantes y atractivas.

Aquí en mi casa, por ejemplo, siempre que elijo hacer pastel de yogur, también me gusta ofrecer una bebida caliente más trabajada y cremosa o sino suelo hacer la tarta más trabajada con almíbares, toppings o rellenos que la hacen más húmeda y a la vez adorable.

Por tanto, si a ti también te gusta guardar una receta de bizcocho que te parezca salvaje para diferentes ocasiones y/o momentos que, a pesar de ser similares, son con personas distintas, seguro que la receta de bizcocho de yogur se adaptará a la perfección. Entonces échale un vistazo a continuación.

Ingredientes Bolo de iogurte

  • 1 taza de yogur natural (americano)
  • 1/2 taza de aceite (americano)
  • 2 tazas de azúcar (americana)
  • Huevos enteros 4
  • 2 tazas (americana) de harina para todo uso
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal

Modo de Preparo Bolo de iogurte

  1. Coloque el yogur natural, el aceite, el azúcar y los huevos en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  2. Luego añade, poco a poco y con la batidora encendida, la harina de trigo.
  3. Bate hasta obtener una masa suave y homogénea.
  4. Luego apaga la licuadora, agrega el polvo de hornear y mezcla suavemente con una espátula o cuchara.
  5. Ahora solo vierta la masa en una forma redonda con un orificio central (pudin) grandes engrasadas y enharinadas.
  6. Finalmente, hornea durante unos 45 minutos en un horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.

Informaciones adicionales

Si quieres una tarta más elaborada y con un sabor más característico, nada más hornearla, sácala del horno, desmolda mientras aún está caliente, unta un poco de margarina en su superficie y espolvorea azúcar granulada con canela o coco rallado. .

También es válido invertir en otras opciones de topping o almíbar, según tu gusto. Por si te resulta interesante, también tenemos recetas para cobertura de chocolate, crema batida de leche en polvo, ganache de chocolate con nutella, relleno de mousse de chocolate, relleno de fresa, crema suiza e sirope de chocolate.

Ahora que ya sabes cómo hacer bizcocho de yogur, qué tal conocer otras recetas muy prácticas y ricas que tenemos aquí en el blog. mis recetas? Tenemos muchas opciones incluyendo platos e postres delicioso para hacer tu día mucho mejor.

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