Torta Nega Maluca Chocolate

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Si te gusta el chocolate, ¡estás en el lugar correcto! Aprende a hacer una deliciosa Torta de Chocolate Nega Maluca, una verdadera maravilla que te encantará conocer.

La receta tarda solo 60 minutos en prepararse y rinde hasta 10 porciones, ideal para que toda su familia la pruebe y disfrute.

No creas que es una tarea difícil hacer un Pastel de Chocolate Nega Maluca, pues aunque al principio pueda parecer una tarea compleja, es más fácil de lo que imaginas.

Y no hay que tener remordimientos de conciencia por consumir chocolate, ya que tiene una serie de ventajas para nuestra salud. ¡Eso mismo!

El chocolate negro, que está disponible en los mercados en la mayoría de los casos, tiene un contenido de azúcar más bajo que sus otras variedades. El contenido de cacao indicado en el envase ya lo denota, porque a más cacao, menos azúcar.

Y cuando se trata de chocolate negro, existen beneficios comprobados para combatir el colesterol alto, ya que la manteca de cacao consiste en grasas insaturadas, lo que contribuye a este efecto.

El chocolate también actúa como un gran reductor de riesgos, ya que su consumo regular ayuda a reducir varias enfermedades, como diabetes, ataque al corazón e incluso accidente cerebrovascular.

Increíble, ¿no?

Hay varias ventajas para que disfrutes además del increíble sabor. Entonces, si puedo darte un consejo, es que prepares hoy mismo tu Torta de Chocolate Nega Maluca, ¡no dejes escapar esta oportunidad!

Entonces, sigue leyendo y mira el paso a paso a continuación. La receta es muy didáctica y explicativa, para que todos puedan hacerla y obtener un buen resultado final.

Entonces, ¡vamos a por ella, la receta de la Torta de Chocolate Nega Maluca!

Ingredientes para Torta de Chocolate Nega Maluca

MASA DE PASTEL

  • 3 huevos
  • 1 taza y media de azúcar
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 taza de té de chocolate en polvo
  • Media taza de aceite
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de agua caliente

COBERTURA

  • 1 cucharada de leche condensada
  • 1 cucharada de crema agria
  • 1 taza de chocolate en polvo 50% cacao
  • 1 cucharada de mantequilla

PARA DECORAR

  • Una barra de chocolate semidulce
  • Bombones (bis, vals sueño) opcional.

Cómo hacer Torta de chocolate Nega Maluca

PARA MASA

Engrasa un molde para pastel de tu elección y reserva. Batir los huevos con el azúcar, el aceite, el chocolate y la harina durante unos 3 minutos.

En seguida

Añadimos el agua caliente y por último la levadura química y volvemos a remover hasta que todo quede homogéneo.

Para hornear

Llevar al horno a temperatura media por 40 minutos. Desmoldar en caliente. ahora vamos a llenarlo.

COBERTURA

Poner todos los ingredientes en una cacerola, mezclar todo muy bien y llevar al horno hasta que hierva. Vierta mientras aún está caliente sobre el pastel.

Punta

Abre el bizcocho por la mitad, haz un almíbar frío diluyendo el chocolate en polvo en la leche líquida y con ayuda de una cuchara moja la masa de bizcocho antes de rellenarlo.

En seguida

Después de rellenarlo, si lo prefieres, pon dentro virutas de chocolate o unos bombones de tu elección, pon el resto de la tarta y ponla a remojo. Cubre la tarta con el chocolate restante y decora con virutas de chocolate, como desees.

Otros consejos

Congelar antes de servir es muy bueno. Las capas dentro del pastel pueden ser más de una si lo prefieres. Dependerá de la cantidad de su cobertura.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso Torta Nega Maluca Chocolate, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.