plátano de nieve

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Si buscas un buen postre, esta es la receta ideal para ti. Hoy te enseñaré a hacer una increíble Banana nevada, una receta súper deliciosa que te va a impresionar.

Combina mermelada de plátano con algunos otros ingredientes que son una auténtica delicia y que armonizan muy bien.

Por si no lo sabías, el plátano no es solo una fruta de mercado o para dejar en el frutero para esos momentos en los que apetece comer una fruta. Su sabor agrada a mucha gente y, por si no lo sabías, es una excelente manera de obtener propiedades saludables para nuestra salud.

¿Salir y necesitas llevarte un snack? Así que los plátanos son una gran alternativa. La fruta tiene varios nutrientes y se puede encontrar en todas las estaciones del año, teniendo un precio súper accesible y quedando deliciosa con varias recetas, como la Banana nevada que les enseñaré hoy.

El plátano es una fruta que va bien con Brasil, ¿no? Aunque es originaria de China, la fruta se ha adaptado muy bien al clima tropical de nuestro país, y es la fruta que más consumimos aquí.

Para darle una idea, según una investigación reciente de Embrapa, un brasileño come alrededor de 25 kg de plátanos al año.

El fruto es rico en nutrientes como fibra, potasio, fósforo, magnesio, calcio y vitaminas como la A, la B completa y la vitamina C, además de carbohidratos, triptófano y antioxidantes.

Es una amplia variedad de beneficios para la salud. Entonces, si combinas todo con una receta súper deliciosa, tienes lo mejor de ambos mundos.

Entonces, ¡sigue leyendo y aprende a hacer un increíble plátano cubierto de nieve!

Ingredientes: plátano de nieve

  • Margarina y azúcar moreno (preferiblemente) para engrasar
  • canela para espolvorear
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de maicena
  • 4 claras de huevo (en nieve)
  • 4 gemas
  • 6 plátanos enanos
  • 9 cucharadas de azúcar

Preparación plátano de nieve

En primer lugar, engrasar el molde que se puede utilizar en el microondas. Haga esto con margarina y azúcar.

Después de eso, corta los plátanos en rodajas y colócalos encima de esta mezcla.

Bate las yemas, agrega también la leche condensada, la maicena y la esencia.

Esta mezcla también se debe colocar encima de los plátanos.

Luego, cocine en el microondas a potencia media durante aproximadamente 4 minutos, luego a potencia alta durante 2 a 3 minutos.

Por último, bate las claras de huevo, añade también el azúcar hasta el punto de suspiro.

Coloca esto sobre la crema y espolvorea la canela sobre el merengue.

Ahora que has aprendido a hacer esto delicioso plátano de nieve, que tal si también conoces otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para meriendas, golosinas y otros deliciosos manjares para alegrar tu día.