9 Comidas Típicas de Fiesta Junina

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¡Sí, ya estamos en junio, tiempo de São João! Y para ti que buscas encontrar Comidas Típicas de Fiesta Junina y celebrar de la mejor manera posible esta fecha tan esperada, este es el lugar ideal.

En este texto hemos separado algunas recetas que te permitirán celebrar la fiesta de junio en casa o en la calle, invitando a tu familia e invitados a probar recetas típicas de esta época del año.

Todas las recetas que aquí traemos son muy prácticas y sencillas de hacer, permitiendo que incluso personas que no están acostumbradas a cocinar se aventuren y tengan buenos resultados en manjares.

Entonces, si te gusta esta época del año y buscas comidas típicas de Junina Festa, ¡este es el lugar ideal! Entonces, ¡sigue leyendo y mira cómo hacerlo!

Pastel de maíz

Pastel de choclo - Festa Junina Foods

El corn cake es ese tipo de platillo que además de ser súper tradicional es muy delicioso y adorable, pues siempre nos recuerda a los recuerdos de la infancia, en los momentos en que nuestras abuelas nos preparaban el desayuno.

Es muy probable que en tu casa la torta de elote también sea amada por todos, y esto es totalmente normal. Además del sabor, el pastel de maíz también es muy sencillo de hacer y, por lo tanto, tiene un lugar especial en la preferencia de los brasileños.

En tiempos de Festa Junina Foods, es aún más común y va muy bien con la celebración.

Ingredientes:

  • Huevos enteros 3
  • 1 lata de maíz verde
  • 1 lata de leche (del mismo tamaño que la lata de elote)
  • 1 lata de azúcar (del mismo tamaño que la lata de maíz)
  • 1/2 lata de aceite
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 lata de milharina o harina de maíz (del mismo tamaño que la lata de maíz)

Ver método de preparación aquí: Pastel de maíz

Manzana de amor

Manzana del Amor - Festa Junina Foods

Sin duda, la manzana del amor es uno de los manjares más tradicionales de la época de São João y es muy querida en las fiestas de junio.

Además de ser súper delicioso y tentador, es un gran éxito entre los niños. 

Y un atractivo muy interesante de la manzana del amor es que es una receta increíblemente sencilla, lleva muy pocos ingredientes y con un método de elaboración súper básico que todo tipo de personas puede estar haciendo sin ningún problema.

Es una gran opción que no puede faltar en tus Festa Junina Foods.

Ingredientes:

  • 12 manzanas (pequeñas/medianas) lavadas y secadas
  • 12 palillos de dientes paleta de hielo
  • 1 kg de azúcar
  • 500 ml de agua
  • 1 cucharada de vinagre
  • Tinte rojo (polvo o líquido)

Ver método de preparación aquí: Manzana de amor

maíz molido

Maíz simple - Festa Junina Foods

El maíz molido también se encuentra entre las recetas más populares que se elaboran en las fechas festivas del año, especialmente en las épocas más frías, como es el caso de las Comidas de Festa Junina.

La receta también nos recuerda mucho a la infancia, es ese caso típico de receta de abuela. Y ya sea durante el festival de junio o incluso en otras épocas del año, el maíz pozolero es una receta increíble, deliciosa y práctica para hacer.

Ingredientes:

  • 500 g de maíz blanco
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 vaso de leche de coco
  • 50 g de coco rallado deshidratado y endulzado
  • 1 litro de leche
  • 8 cucharadas de azúcar
  • Canela en polvo al gusto

Ver método de preparación aquí: maíz molido

bien

Paçoca Casera - Festa Junina Foods

Paçoca es ese ejemplo clásico de una receta que tiene un sabor infantil. Además, también se utiliza como complemento de varias otras recetas, sin mencionar la rapidez y practicidad que tiene su preparación.

La paçoca es un dulce que sorprende no solo en tiempos de São João y en Festa Junina Foods, sino también en cualquier otra ocasión, como reuniones con amigos, fiestas de cumpleaños, entre otras.

Entonces, si estás buscando una receta de Comida de Festa Junina que guste a todos y que sea relativamente fácil de hacer, ve por la paçoca, no te arrepentirás.

Ingredientes:

  • 500 g el maníes tostados y molido con piel
  • 1 paquete de galletas de maicena
  • 1 lata de leche condensada

Ver método de preparación aquí: bien

tamal dulce

Dulce pamonha - Festa Junina Foods

La pamonha dulce es una versión diferente de la forma tradicional de delicadeza, pero sigue siendo una receta increíble que combina muy bien con las comidas de los meses de São João y Festa Junina.

La receta es súper sencilla de hacer, no lleva ingredientes difíciles de encontrar y tiene una preparación muy rápida y práctica. De esa forma, incluso aquellas personas que no estén acostumbradas a cocinar podrán hacer esta maravilla sin ningún problema.

Ingredientes:

  • 12 (doce) mazorcas de maíz verde
  • 1 (un) vaso de agua
  • 2 (dos) tazas de azúcar
  • 1 (una) taza de Coco rallado fino
  • 1 (una) pizca de sal
  • pajitas para embalaje

Ver método de preparación aquí: tamal dulce

Maíz Maíz Con Maní

Canjica con maní - Festa Junina Foods

El maíz con maní es un manjar súper delicioso y tradicional como la Festa Junina y las julinas, sin embargo, es posible hacer esta maravilla en cualquier época del año y saborear tal sabor.

El maíz partido aún más en esos días más fríos o lluviosos. El manjar sienta como anillo al dedo y no hay forma de que no guste.

Con esta receta realmente no puedes equivocarte. Puedes hacerlo sin miedo a equivocarte, porque a todos en tu fiesta de junio les gustará.

Ingredientes:

  • 250 g de maíz para maíz pozolero
  • 2 l de agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 vaso de leche de coco
  • 2 tazas de leche normal
  • 10 claveles de la India
  • 3 palitos de canela
  • 250 g de maní tostado y molido grueso
  • Polvo de canela para espolvorear

Ver método de preparación aquí: Maíz Maíz Con Maní

Pastel de mandioca

Torta de yuca - Festa Junina Foods

La torta de yuca es ese típico manjar bromista, que va bien en diferentes situaciones. Puedes hacerlo para tu café de la tarde, de la mañana, en una fiesta de cumpleaños, y en especial para Festa Junina Foods.

En épocas de lluvia y más frío, la torta de yuca es aún mejor, especialmente cuando se combina con un café negro muy fresco.

Su método de preparación también es muy básico y sus ingredientes son accesibles, por lo que es posible que ya tengas todos los artículos en casa y, aunque necesites ir al supermercado a comprarlos, no tendrás que gastar mucho para conseguirlos. a ellos.

En tu fiesta de junio, la torta de yuca será un súper hit, puedes estar seguro.

Ingredientes:

  • 1,5 kg de yuca rallada
  • Huevos enteros 3
  • 3 tazas (té) de leche
  • 3 tazas (té) de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina o mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 coco rallado pequeño o 1 paquete de 100 g de coco rallado
  • 6 gotas de vainilla

Ver método de preparación aquí: Pastel de mandioca

palomitas dulces de caramelo

Palomitas Dulces De Caramelo - Festa Junina Foods

Las palomitas de maíz con caramelo dulce son un tipo de golosina deliciosa que a los niños les suele encantar.

Probablemente sea la receta de Festa Junina Food más sencilla de esta lista, con muy pocos y sencillos ingredientes y un método de preparación más que fácil.

A pesar de combinar muy bien con las celebraciones de San Juan, las palomitas dulces de caramelo también son ideales para fiestas de cumpleaños o incluso para esa sesión de cine en casa.

En menos de 10 minutos puedes preparar palomitas dulces y estar absolutamente seguro de que será todo un éxito en tu fiesta de junio.

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de maíz para palomitas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de aceite
  • 4 cucharadas de agua

Ver método de preparación aquí: palomitas dulces de caramelo

Arroz dulce

Arroz dulce - Festa Junina Foods

El arroz dulce es un postre muy sabroso y famoso en la cocina brasileña. Seguramente también tengas un recuerdo afectivo con este plato, que tradicionalmente preparaban nuestras abuelas cuando éramos niños.

Lo mejor de todo es que el arroz con leche tiene una facilidad y sencillez increíbles, lo que permite que cualquier persona lo haga sin gran dificultad.

En Festa Junina Foods el arroz dulce garantiza espacio y es muy apreciado, más aún que en esta época del año la temperatura suele ser muy baja.

Además del sabor y la practicidad, el arroz dulce es una excelente manera de absorber algunas vitaminas y minerales que son esenciales para nuestra salud, como la vitamina E, la vitamina B1 y el magnesio.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco o japonés (es mejor)
  • 3 tazas de agua
  • 1 litro de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 pizca de sal
  • Canela en polvo al gusto

Ver método de preparación aquí: Arroz dulce

Festa Junina Foods – Otras Recetas

En fin, estas fueron las comidas de la fiesta de junio para que hagas en casa o en tu fiesta. Elige las que mejor encajen con tu perfil, el de tus invitados y el de tu familia y ponlas en práctica.

Ahora que ya conoces las recetas de Festa Junina Foods, qué tal conocer otras recetas muy ricas y prácticas que tenemos aquí en el blog. ¿Mis recetas? Tenemos muchas opciones para Parilla, e bebidas para hacer tu fiesta más deliciosa y especial.